虾火锅的成功，背后到底有什么技巧？

当别人清一色主打牛肉火锅、鱼火锅的时候，有一个品牌却另辟蹊径，在火锅市场中逐渐摸索，花了16年的时间，成功走出了一条独特的虾火锅道路，这就是陈氏大虾。但并不是每个品牌最后都能取得成功，陈氏大虾究竟是怎样成功的呢？

1、严选新鲜食材，品质有保障

陈氏大虾为了更好的口味，前后经过多次调整，最终选择了品质最优的白对虾，个个都是手掌大小，而且肉质鲜美且虾壳极薄，深受消费者的喜爱。同时我们还对底料不断创新，根据市场流行的口味，不断精进和优化我们自己的口味，推出新锅底，吸引更多消费者选择来这里用餐。

2、创新虾锅，受众更广

陈氏大虾在研究了各种虾的做法后，对传统火锅的吃法进行了创新，推行一锅两吃法，即先吃干锅虾，吃完再加汤涮菜吃。

相比于传统的川渝火锅，这种先吃后涮的虾锅，更受消费者的喜爱。而且受众人群广，男女老少都能吃，适合家庭团圆、朋友聚餐等各种场景。这种创新的料理方法不仅让消费者多了一种选择，而且非常便于品牌进行口碑传播。

3、秘制底料，用心研发

火锅行业虽然发展强劲，但底料口味都大同小异，想要做的出彩并不容易。陈氏大虾经过16年的发展，拥有了一批专业的研发团队，进行了上千次的口味试验，选用了40多种香料，搭配中医药理，做出了现在酱香美味，麻辣鲜爽的大虾锅底，还推出了新型干锅虾，获得了顾客的一致好评。

4、完善的品牌体系建设

陈氏大虾全国门店严格统一口味，完备的供应链，做到食材、底料专供，安全又省心。各加盟店还有贴心的加盟指导，不仅是在帮助加盟店运营门店，同时也是在帮助品牌做到品牌统一。

陈氏大虾还为加盟商提供全程“保姆式”服务，为他们提供前期选址、店面装修、配方授权、推广营销和后期的上门指导等一整套服务。

感谢您关注陈氏大虾，真诚期待与您的合作。

官方加盟渠道

全国加盟热线：400-6666-516